DANS LE BAC #11
Siège social Caisse Desjardins du Vieux-Longueuil
Choux de Bruxelles
Récoltez les choux de Bruxelles quand les petites pommes
mesurent 2,5 à 4 cm de diamètre et sont fermes.
Coupez les choux de Bruxelles en deux, badigeonnez-les d’huiles d’olive et des
épices que vous aimez. Faites-les griller dans le four ou sur le barbecue.
Tomate cerise
On récolte la tomate cerise quand elle est bien colorée et se détache facilement.
Basilic
Le basilic est avant la floraison Quand les feuilles sont bien développées, c’est le moment de récolter le basilic, mais avant la floraison.
Calendula
Vous pourrez déguster lorsque le calendula quand les fleurs sont pleinement ouvertes, mais avant qu’elles ne fanent.
Entretien et récolte
- Arroser régulièrement, surtout en été (de préférence le matin ou le soir).
- Retirer les mauvaises herbes et aérer le sol si nécessaire.
